Grünerløkka Brygghus

Om stedet

Grünerløkka Brygghus er et nabolagsbryggeri som har brygget egen øl på stedet siden 2013, og er en fast del av Løkkas ølkultur. Tapplista teller typisk rundt tjue øl, der majoriteten er husets egne brygg — pils, pale ale, IPA, porter, stouts, gjerne supplert med sesongslipp — mens enkelte gjesteøl ruller inn gjennom året. Mengden egne brygg gjør stedet til en god plass for smakeflights for gjester som vil danne seg et bilde av bryggeriets stil uten å måtte gå gjennom flere lokaler. Lokalet er uformelt og uten prål; lyset er dempet, treinventaret slitt i den gode betydningen, og atmosfæren egner seg like godt for solobesøk som for mindre grupper. Kjøkkenet kjører pubmat og norsk husmannskost i tilpassede utgaver som matcher øltypene. Ved enkelte anledninger spilles det live musikk, noe som bidrar til den avslappede karakteren stedet har bygget opp over årene. Klientellet er en miks av lokale stamgjester, ølinteresserte som har hørt om bryggeriet, og løkka-besøkende som stikker innom på runden. Grünerløkka Brygghus passer godt som introduksjonssted til norsk bryggekultur uten å måtte forlate hovedstrøket på Løkka, og fungerer også fint som pausested mellom middag og videre kveld.

Udforsk andre byer

• Trondheim
• København