Barbecuez

Om stedet

Barbecuez ligger på Innherredsveien 14 i Solsiden, Trondheims mest kendte restaurant- og udelivsdistrikt langs floden Nidelva. Solsiden var oprindeligt et industri- og havneområde, men er i dag fyldt med restauranter, barer og udeserveringer, og tiltrækker både lokale og besøgende, der ønsker en aften ude tæt på centrum med udsigt til floden. Barbecuez adskiller sig fra de mere polerede spisesteder i området ved at holde fast i en afslappet, lidt rustik stil, med enkel indretning og en stemning der minder mere om en kvarterets burgerbar end om fine dining. Stedet er først og fremmest kendt for burgere og grillretter, hvor ribben, pommes frites og hjemmelavede saucer ofte nævnes i anmeldelser, men fungerer også som en uformel bar, hvor gæster kan følge fodboldkampe på storskærm mens de drikker fadøl. Priserne beskrives gennemgående som overraskende lave til Trondheim at være, og flere anmeldere fremhæver både billig øl og god valuta for pengene sammenlignet med andre steder på Solsiden. Med en vurdering på omkring 4,7 ud af 5 baseret på flere hundrede anmeldelser har stedet opbygget et solidt ry som en af byens bedre burgersteder, uden at koste som en traditionel restaurant. Uderserveringen gør Barbecuez ekstra attraktiv om sommeren, hvor gæster kan sidde udenfor og nyde Solsiden-stemningen samtidig med maden. Publikummet er bredt: familier der kommer forbi til middag, venner der mødes til en øl og en kamp, turister der leder efter en god burger efter et besøg på søfartsmuseet, og lokale der bestiller takeaway via leveringsapps. Stedet passer godt til uformelle, sociale sammenkomster og en billig middag inden en aften ude på Solsiden, men er mindre velegnet til dem der søger en stille, romantisk middag eller en mere raffineret madoplevelse. Kombinationen af solid burgerkvalitet, fornuftige priser og en central placering gør Barbecuez til et pålideligt og jordnært valg i et ellers travlt udelivsdistrikt.

Udforsk andre byer

• Oslo
• København