Mormors Stue

Om stedet

Mormors Stue ligger i Nedre Enkeltskillingsveita 2, gjemt bort i et smalt, mørkt smug rett ved Thomas Angellsgate i sentrum av Trondheim, bare et lite stykke fra Studentersamfundet. Stedet har drevet som kafé og vertshus siden 1994, men er bevisst innredet for å føles hundre år eldre, med gammelt møblement, gardiner, brodert duk og knirkende gulv som skal minne om å tre inn i mormors gamle stue. Konseptet er todelt: om dagen fungerer stedet som en tradisjonell kafé med hjemmebakte kaker, vafler, varm sjokolade og enkle smørbrød, mens det om kvelden går over til å bli en pub, lenge kjent blant studenter for rimelig øl, deriblant lokale klassikere som Dahls Pils fra E.C. Dahls Bryggeri. Betjeningen er stort sett selvbetjent, og de tette, koselige rommene innendørs, i tillegg til uteserveringen med paraplyer, gir en tydelig, litt sjarmig, gammeldags atmosfære som skiller Mormors Stue fra de fleste andre utesteder i byen. Samtidig er tilbakemeldingene de siste årene noe mer delte enn tidligere: mens mange fortsatt beskriver stedet som en skjult perle med vennlig betjening og god hjemmebakst, har flere nyere anmeldelser pekt på inkonsekvent kvalitet, tomme kakedisker i helgene og enkelte opplevelser med lite imøtekommende service, noe som er verdt å ha i bakhodet. Prisnivået er likevel fortsatt en klar styrke, med rimelig øl og studentrabatter som gjør stedet til et av de mer lommebokvennlige alternativene i sentrum. Publikummet består i stor grad av studenter som søker et billig sted å drikke, sammen med turister og lokale som er ute etter en nostalgisk kaffeopplevelse på dagtid. Mormors Stue passer godt for en avslappet formiddagskaffe med vafler eller en rimelig ølrunde om kvelden, men reisende bør justere forventningene noe med tanke på de mer variable tilbakemeldingene i det siste.

Udforsk andre byer

• Oslo
• København