Michaels

Om stedet

Michaels ligger i Briskeby-kvarteret i bydelen Frogner i Oslo og har siden åbningen i 2019 markeret sig som et levende samlingssted, der formår at kombinere god mad med en bar, der fungerer langt ud på aftenen. Det er ikke den slags restaurant, der lukker ned, når dessertbordene er ryddet – her glider middagen naturligt over i en aften med musik og cocktails, hvis man har lyst til det. Køkkenet er inspireret af Middelhavet og sætter grillretter og kvalitetsråvarer i centrum. Menyen er velovervejet og fokuseret fremfor overdrevent bred, og det mediterrane præg giver maden en lethed og varme, der passer godt til baren og stemningen i lokalet. Trøffelpasta er et af de retter, som gæster særligt fremhæver, og vinkortet dækker kendte regioner fra Frankrig, Italien og Spanien. Cocktailen er naturligvis også til stede, og barens udvalg er bredt nok til at tilfredsstille dem, der sætter pris på et velblandet glas. Når klokken nærmer sig 23, skifter Michaels karakter en smule. Musikken fylder mere, og Dinner Club-borde kan reserveres – et klart signal om, at stedet ikke skammer sig over at fungere som natsted for dem, der ikke er klar til at tage hjem endnu. Servicen beskrives af flere gæster som oprigtig og engageret; tjenere, der husker sine stamgæster og håndterer en travl aften professionelt, er ikke en selvfølge, men her ser det ud til at sidde godt. Michaels egner sig også til private arrangementer og firmafester. Mezzaninen – etagen over den centrale bar – er et populært valg til denne type begivenheder. Rummet har høje lofter og store vinduer og er udstyret med en selvstændig bar, garderobe og toiletter, hvilket gør det velegnet til selskaber, konferencer og fejringer af enhver art. Frogner er en af Oslos mere etablerede og velforsynede bydele, og Michaels passer naturligt ind i kvarterets restaurantscene. Transport er let tilgængeligt, og for dem der ankommer med bil, er der parkeringsmuligheder i nærheden. Et besøg giver et godt indblik i, hvad Oslo-vestkanten kan byde på af bymæssig restaurant- og barkultur.

Udforsk andre byer

• Trondheim
• København