P.S. Bar & Grill

Om stedet

P.S. Bar & Grill ligger på Pilestræde 12A, rett i hjertet av Indre By, bare et steinkast fra gågaten Strøget, og er et av Københavns mest kjente eksempler på et sted som er to ting på én gang: en uformell restaurant på dagtid og en av byens mest besøkte barer utover kvelden. Interiøret har et industrielt, New York-inspirert preg med høyt under taket i inngangspartiet, og stedet er kjent for sitt store uteområde med skjermede og oppvarmede plasser som gjør at man kan sitte ute året rundt, ikke bare om sommeren. Menyen blander amerikansk grillmat med italienske og asiatiske innslag – tenk delbare snacks, pizza og saftige biffer fra grillen – og er lagt opp for at grupper kan bestille bredt og dele. Det stedet virkelig er kjent for, er derimot pitcherne, med sangria-pitcheren som uoffisiell signaturdrink. Prisnivået ligger i det midlere sjiktet for Indre By; flere anmeldere trekker frem drinkene og pitcherne som god verdi for pengene, mens enkelte har opplevd at maten oppleves dyr sett opp mot porsjonsstørrelse og kvalitet – noe som er verdt å vite før man bestiller en full middag der. Stemningen endrer seg markant gjennom uken og døgnet. På hverdager og tidlig kveld er P.S. Bar & Grill en avslappet, sosial spisestue som passer for lunsj eller en uformell middag. Fra torsdag og utover helgen skrus musikken opp, DJ-en tar over, og stedet glir over i en fest- og danseklubb-stemning som holder åpent til klokken 03.00 fredag og lørdag. Dette gjør stedet spesielt populært blant studenter og yngre voksne som vil ha en billig, energisk start på kvelden før de fortsetter videre i byen, samt turister som vil oppleve en typisk København-utepils-og-fest-atmosfære sentralt i byen. Tilbakemeldingene om service er blandede: mange fremhever et hyggelig og imøtekommende personale, men flere anmeldelser nevner lang ventetid og inkonsekvent service på de travleste kveldene, og enkelte har opplevd en streng dørpolitikk med ID-kontroll i helgene. Målgruppen er derfor bredest for dem som søker en sosial, litt høylytt kveld ute med venner, fremfor et rolig og forutsigbart restaurantbesøk.

Utforsk andre byer

• Oslo
• Trondheim