Asia

Om stedet

ASIA på Aker Brygge er et restaurant- og barconcept som ofte trekkes frem som et sted der moderne asiatisk inspirert mat møter en mer urban loungeopplevelse. Beliggenheten rett ved Oslofjorden gir stedet en tydelig tilknytning til det maritime miljøet på Aker Brygge, hvor restauranter, promenader og uteserveringer skaper et aktivt byrom gjennom store deler av året. For mange gjester er det nettopp kombinasjonen av vannutsikt, sentral plassering og sosial atmosfære som gjør stedet attraktivt, enten man kommer for middag eller for en mer uformell kveld ute. Interiøret er gjennomført i en stil som ofte beskrives som moderne og internasjonal, med mørkere materialvalg, varme lyselementer og en planløsning som balanserer mellom restaurant og lounge. Dette gjør at opplevelsen kan føles forskjellig avhengig av tidspunkt på dagen. Tidligere på kvelden er det gjerne roligere, med fokus på måltid og samtaler rundt bordet, mens stemningen kan bli mer livlig senere, når musikk og barservering får større plass. Denne fleksibiliteten er en del av identiteten til mange steder i dette området av Oslo. Menyen er vanligvis inspirert av flere asiatiske kjøkken og tolket i en mer moderne restaurantform. I stedet for å følge ett enkelt kjøkken, er det ofte snakk om et sammensatt uttrykk med småretter, sushi og retter som egner seg for deling. Dette passer godt for grupper som ønsker en sosial matopplevelse, der man bestiller flere retter og deler ved bordet. Uteservering, når den er tilgjengelig, spiller en sentral rolle i sommerhalvåret på Aker Brygge. Området er kjent for å være et av Oslos mest aktive sommermiljøer, der mennesker beveger seg mellom restauranter, bryggekant og båtliv. Dette gir en uformell, men samtidig urban ramme rundt besøket. For mange er dette en del av totalopplevelsen, ikke bare selve måltidet. ASIA tiltrekker seg ofte et blandet publikum, inkludert lokale gjester, turister og personer som er i byen i jobbsammenheng. Denne variasjonen bidrar til en internasjonal stemning som passer godt inn i området. Totalt sett fremstår ASIA som et sted der mat, beliggenhet og sosial atmosfære er tett koblet sammen, og hvor opplevelsen formes av både tidspunkt, selskap og stemningen på Aker Brygge den dagen man besøker stedet.

Utforsk andre byer

• Trondheim
• Copenhagen