Bruun-Larsen

Om stedet

Bruun-Larsen er en nabolagsbar på Torshov i Oslo, og den ligger i Torshovgata 15, med et tydelig lokalt preg og en plassering som gjør den enkel å bruke som et naturlig stopp i hverdagen eller på kveldstid. Offentlige kilder beskriver stedet som en hyggelig nabolagsbar og en “fresh bar på Torshov”, med åpningstider som i dag ser ut til å være søndag til torsdag 17.00–01.00 og fredag til lørdag 14.00–01.00. Det gir et ganske klart bilde av hva slags sted dette er: uformelt, nært og laget for folk som vil ha en rolig, men sosial kveld i bydelen. Det som ofte trekkes fram om Bruun-Larsen, er den lune stemningen. Flere beskrivelser peker på dempet belysning, stearinlys og mindre sitteplasser som gjør det lett å sitte skjermet og prate. Interiøret omtales også som retropreget, og den opprinnelige omtalen av baren beskrev lokalene som inspirert av et “mid century modernistisk motell” med referanser til byggets historie. Det er ikke en bar som først og fremst prøver å imponere med overflater eller store konsepter; den virker heller å være bygget for at folk faktisk skal bli sittende. Drikkeutvalget ser ut til å være bredt nok til å passe mange anledninger, med vin, øl og enkle cocktails som gjengående elementer i omtaler av stedet. DN omtalte da baren åpnet at den skulle ha cocktails, mikrobrygg på tapp, god vin og alkoholfrie drinker, og det passer godt med inntrykket av en bar som forsøker å være tilgjengelig uten å bli kjedelig. For besøkende er Bruun-Larsen særlig interessant hvis du ønsker et sted der samtalen får plass. Det er en bar som passer like godt for en rolig øl etter jobb som for et glass vin på en date, eller en kveld med venner der tempoet er litt lavere enn i sentrum. Området rundt Torshov bidrar også til følelsen av lokalt liv snarere enn turistpreg, og det gjør opplevelsen mer hverdagsnær og mindre iscenesatt. Samlet fremstår Bruun-Larsen som en trygg anbefaling for den som vil ha en avslappet Oslo-kveld med tydelig nabolagsidentitet.

Utforsk andre byer

• Trondheim
• Copenhagen