Papa Borracho

💰 Prisinformasjon

📝 Om stedet

{ "no": "Papa Borracho ligger i Osterhaus' gate 11, i Hammersborg-området i Oslo sentrum, en kort spasertur fra Oslo jødiske museum og nær grensen mot Grünerløkka. Baren holder til i de tidligere lokalene til Brus Bar Oslo, og er en mezcaleria startet av Erik Bruun, en kjent skikkelse i Oslos utelivsmiljø med bakgrunn fra steder som Perla, Bruun-Larsen og Rendezvous. Konseptet skiller seg fra de fleste andre cocktailbarer i byen ved å dyrke mezcal spesifikt, med et utvalg som gir gjestene mulighet til å utforske denne meksikanske spritens ulike stiler og karakterer. Stedets signaturopplevelse er en hjemmelaget tomatshot som er laget for å utfylle mezcalen, og som stamgjester ofte anbefaler nykommere å prøve. I tillegg til mezcal og cocktails finnes det også et lite utvalg fatøl fra mindre bryggerier. Stemningen beskrives gjennomgående som rolig og avslappet, et sted der man kan sitte lenge uten å bli presset videre, og flere anmeldere omtaler Papa Borracho som en skjult perle med et gjennomført og stemningsfullt interiør. Med en vurdering på rundt 4,8 av 5 basert på over hundre anmeldelser, har baren bygget seg et solid rykte for både kvalitet og imøtekommende betjening, til tross for å være et relativt lite og uformelt utested snarere enn en stor, kommersiell bar. Publikummet er i stor grad cocktail- og spritinteresserte som aktivt oppsøker stedet for mezcal-fokuset, samt par og mindre vennegjenger som ønsker en rolig kveld med gode drinker fremfor høy musikk og folkemengder. Papa Borracho passer godt for de som vil utforske noe utenom det vanlige i Oslos drikkescene, og er et naturlig valg for en avslappet aperitiff eller en lengre kveld med fokus på kvalitet fremfor kvantitet." , "en": "Papa Borracho is located at Osterhaus' gate 11, in the Hammersborg area of central Oslo, a short walk from the Oslo Jewish Museum and near the border with Grünerløkka. The bar occupies the former premises of Brus Bar Oslo, and is a mezcaleria started by Erik Bruun, a well-known figure in Oslo's nightlife scene with a background at venues like Perla, Bruun-Larsen, and Rendezvous. The concept sets itself apart from most other cocktail bars in the city by focusing specifically on mezcal, with a selection that lets guests explore the different styles and characters of this Mexican spirit. The venue's signature experience is a homemade tomato shot designed to complement the mezcal, and regulars often recommend newcomers try it. Beyond mezcal and cocktails, there's also a small selection of draft beer from smaller breweries. The atmosphere is consistently described as calm and relaxed, a place where you can settle in for a while without feeling rushed, and several reviewers describe Papa Borracho as a hidden gem with a well-executed, atmospheric interior. With a rating around 4.8 out of 5 based on over a hundred reviews, the bar has built a strong reputation for both quality and welcoming service, despite being a relatively small and informal venue rather than a large commercial bar. The crowd is largely cocktail and spirits enthusiasts who actively seek the place out for its mezcal focus, along with couples and smaller groups of friends wanting a calm evening with good drinks rather than loud music and crowds. Papa Borracho suits anyone looking to explore something a bit different in Oslo's drinking scene, and works well for a relaxed aperitif or a longer evening centered on quality over quantity." , "da": "Papa Borracho ligger på Osterhaus' gate 11, i Hammersborg-området i det centrale Oslo, kort gåafstand fra Oslo Jødiske Museum og tæt på grænsen til Grünerløkka. Baren holder til i de tidligere lokaler for Brus Bar Oslo, og er en mezcaleria startet af Erik Bruun, en kendt skikkelse i Oslos udelivsmiljø med baggrund fra steder som Perla, Bruun-Larsen og Rendezvous. Konceptet adskiller sig fra de fleste andre cocktailbarer i byen ved specifikt at fokusere på mezcal, med et udvalg der giver gæsterne mulighed for at udforske de forskellige stilarter og karakterer af denne mexicanske spiritus. Stedets signaturoplevelse er en hjemmelavet tomatshot, der er skabt til at komplementere mezcalen, og faste gæster anbefaler ofte nytilkomne at prøve den. Ud over mezcal og cocktails findes der også et lille udvalg af fadøl fra mindre bryggerier. Stemningen beskrives gennemgående som rolig og afslappet, et sted hvor man kan slå sig ned i lang tid uden at føle sig presset videre, og flere anmeldere beskriver Papa Borracho som en skjult perle med et gennemført og stemningsfuldt interiør. Med en vurdering på omkring 4,8 ud af 5 baseret på over hundrede anmeldelser har baren opbygget et solidt ry for både kvalitet og imødekommende service, på trods af at være et relativt lille og uformelt sted frem for en stor kommerciel bar. Publikummet er primært cocktail- og spiritusentusiaster, der aktivt opsøger stedet for dets mezcal-fokus, samt par og mindre venneflokke, der ønsker en rolig aften med gode drinks frem for høj musik og menneskemængder. Papa Borracho passer godt til dem, der ønsker at udforske noget lidt anderledes i Oslos udelivsscene, og fungerer godt til en afslappet aperitif eller en længere aften med fokus på kvalitet frem for kvantitet." , "pl": "Papa Borracho znajduje się przy Osterhaus' gate 11, w dzielnicy Hammersborg w centrum Oslo, kilka minut spacerem od Muzeum Żydowskiego w Oslo i blisko granicy z Grünerløkka. Bar zajmuje dawne pomieszczenia Brus Bar Oslo i jest mezcalerią założoną przez Erika Bruuna, znaną postać w środowisku nocnego życia Oslo, z doświadczeniem zdobytym w takich lokalach jak Perla, Bruun-Larsen i Rendezvous. Koncept wyróżnia się na tle większości innych barów koktajlowych w mieście, skupiając się konkretnie na mezcalu, z wyborem pozwalającym gościom poznać różne style i charaktery tego meksykańskiego trunku. Charakterystycznym elementem lokalu jest domowy shot pomidorowy stworzony, by uzupełniać mezcal, a stali bywalcy często polecają go nowo przybyłym. Oprócz mezcalu i koktajli dostępny jest też niewielki wybór piw z kranu od mniejszych browarów. Atmosfera jest konsekwentnie opisywana jako spokojna i wyluzowana, miejsce, gdzie można usiąść na dłużej bez poczucia pośpiechu, a wielu recenzentów opisuje Papa Borracho jako ukryty klejnot z dopracowanym, klimatycznym wnętrzem. Przy ocenie na poziomie około 4,8 na 5, opartej na ponad stu recenzjach, bar zbudował sobie mocną reputację zarówno pod względem jakości, jak i przyjaznej obsługi, mimo że jest to stosunkowo mały i nieformalny lokal, a nie duży bar komercyjny. Publiczność to głównie entuzjaści koktajli i trunków, którzy aktywnie szukają tego miejsca ze względu na skupienie na mezcalu, a także pary i mniejsze grupy znajomych chcące spokojnego wieczoru z dobrymi drinkami zamiast głośnej muzyki i tłumów. Papa Borracho dobrze sprawdza się dla osób chcących odkryć coś nieco innego na scenie picia w Oslo, i sprawdza się zarówno na spokojny aperitif, jak i dłuższy wieczór skoncentrowany na jakości ponad ilość." , "is": "Papa Borracho er staðsettur við Osterhaus' gate 11, í Hammersborg-hverfinu í miðbæ Osló, stutt gangfjarlægð frá Gyðingasafni Osló og nálægt landamærum Grünerløkka. Barinn er í fyrrum húsnæði Brus Bar Oslo og er mezcalbar stofnaður af Erik Bruun, þekktri persónu í næturlífi Osló með bakgrunn frá stöðum eins og Perla, Bruun-Larsen og Rendezvous. Hugmyndin sker sig frá flestum öðrum kokteilbörum í borginni með því að einbeita sér sérstaklega að mezcal, með úrvali sem gefur gestum tækifæri til að kanna mismunandi stíl og karakter þessa mexíkóska brennivíns. Einkennisupplifun staðarins er heimagert tómatskot sem er hannað til að bæta upp mezcalinn, og fastagestir mæla oft með því að nýliðar prófi það. Fyrir utan mezcal og kokteila er einnig lítið úrval af krana-bjór frá minni brugghúsum. Andrúmsloftinu er ítrekað lýst sem rólegu og afslöppuðu, stað þar sem hægt er að setjast niður lengi án þess að finnast maður undir þrýstingi, og margir gagnrýnendur lýsa Papa Borracho sem földum gimsteini með vel útfærðri, andrúmsloftsríkri innréttingu. Með einkunn upp á um 4,8 af 5, byggða á yfir hundrað umsögnum, hefur barinn byggt sér sterkt orðspor bæði fyrir gæði og gestrisna þjónustu, þrátt fyrir að vera tiltölulega lítill og óformlegur staður frekar en stór viðskiptalegur bar. Gestahópurinn er að mestu kokteila- og brennivínsáhugafólk sem leitar staðinn sérstaklega uppi vegna mezcaláherslunnar, ásamt pörum og minni vinahópum sem vilja rólegt kvöld með góðum drykkjum frekar en hávaða og mannmergð. Papa Borracho hentar vel þeim sem vilja kanna eitthvað örlítið öðruvísi í drykkjusenu Osló, og hentar bæði fyrir afslappaðan fordrykk eða lengra kvöld þar sem áhersla er á gæði fram yfir magn." }