Grønland
Rampen er et fleksibelt bar- og eventkonsept i Oslo som skiller seg litt ut fra den klassiske “én bar, én identitet”-modellen. Stedet opererer både i Schweigaards gate i Gamlebyen og med tilknytning til Mathallen på Vulkan, og brukes mer som en sosial arena enn en tradisjonell nabolagsbar. Det som først kjennetegner Rampen er nettopp variasjonen i bruken. På den ene siden fungerer det som en bar med fokus på arrangementer som smakinger, konserter, quiz og pop-ups. På den andre siden brukes lokalene aktivt til utleie og private eventer, noe som gjør at stedet ofte endrer karakter fra uke til uke – og noen ganger fra dag til dag. I Schweigaards gate finner man et mer industrielt og urbant preg, med et lokale som er tilrettelagt for større grupper, DJ-oppsett og sosiale arrangementer. Takterrassen er et viktig element i opplevelsen når den er åpen, og fungerer som et mer avslappet pust i kontrast til de større innendørs arrangementene. Mat- og drikkekonseptet varierer etter arrangement, men det er ofte lagt vekt på norsk sider, vin og enkle serveringsløsninger som passer til deling og mingling. Dette gir en litt “festivalaktig” følelse sammenlignet med mer standardiserte barer i byen, der opplevelsen i større grad er fast definert. Atmosfæren er derfor veldig avhengig av tidspunkt og program. Noen kvelder er Rampen rolig og sosial, nesten loungeaktig, mens andre kvelder kan det være fullt trykk med DJ, events og tett publikum. Denne uforutsigbarheten er en del av identiteten. Publikummet varierer tilsvarende – fra folk som kommer spesifikt for et arrangement, til grupper som bruker stedet som del av en større kveld i byen. Det gjør at Rampen føles mer som en “plattform for sosiale kvelder” enn en fast baropplevelse. Helheten gjør Rampen til et sted som ikke først og fremst handler om et fast konsept, men om å være en fleksibel ramme for ulike typer arrangementer og sosiale settinger i Oslo.
Rampen er nummer 5 av 8 steder på Grønland vi har en fersk pris fra, regnet fra det billigste. Snittet der er 103 kr for en halvliter.
Rampen på Grønland lander på 104 kr per halvliter, oppført som 104 kr / 0.5L.
Med 104 kr per halvliter ligger Rampen 14 kr (12 %) under snittet i Oslo på 118 kr som vi følger nå.