Jak mierzymy ceny piwa

Po co ta strona

Przewodnik cenowy jest wart dokładnie tyle, ile liczby w nim zawarte. Ta strona wyjaśnia, skąd pochodzi każda liczba, jak została przeliczona, ile ma lat i jakie błędy mogą się w niej kryć. Napisaliśmy ją po to, abyś mógł ocenić, czy ufasz danej liczbie — a nie po to, by wyglądać rzetelnie.

Wszystko tutaj opisuje, jak system działa dzisiaj. Jeśli metoda się zmieni, ta strona zmieni się razem z nią.

Skąd pochodzą ceny

Zbieramy ceny z czterech źródeł, a nie są one równie wiarygodne:

• Nasz własny crawler czyta cenniki i menu ze stron internetowych lokali. Działa automatycznie i czasem się myli — zobacz sekcję o pewności danych.
• OpenStreetMap mówi nam, jakie lokale istnieją, gdzie się znajdują i jakiego są rodzaju. Nie podaje cen.
• Zgłoszenia od czytelników. Ktoś, kto stał przy barze i odczytał cenę z tablicy.
• Porównanie z innymi przewodnikami cenowymi, w praktyce Pilsguiden, Ølindeksen i Pilsjakt. Używamy ich, aby zauważyć, że nasza własna liczba się zestarzała, a nie jako źródła samego w sobie.

Cena za pół litra

Jeden lokal sprzedaje 0,33 litra, inny 0,4 litra, trzeci 0,5 litra, a czwarty pintę. Ceny z tabliczek nie da się porównać bezpośrednio, więc wszystko przeliczamy na to, ile kosztowałoby pół litra: cena podzielona przez objętość i pomnożona przez 0,5.

Szklanka 0,4 litra za 89 koron to zatem 111 koron za pół litra. Ta właśnie liczba służy do porównywania lokali. Cena, którą faktycznie płacisz przy barze, jest zawsze podana obok, wraz z wielkością, której dotyczy.

Jeśli brakuje wielkości, nie przeliczamy. Liczba bez objętości nie jest porównywalną ceną i nie udajemy, że jest.

Na ile jesteśmy pewni liczby

Każda cena ma wskaźnik pewności. Nie jest to ocena tego, jak tani jest lokal, lecz tego, na ile prawdopodobne jest, że liczba jest poprawna właśnie teraz.

Wskaźnik opiera się na potwierdzeniach i zastrzeżeniach od czytelników, ważonych według trzech rzeczy: jak stary jest sygnał, od kogo pochodzi i czy pojawił się niezależnie od pozostałych. Waga zmniejsza się o połowę co 45 dni, więc potwierdzenie sprzed roku liczy się niewiele. Zgłoszenia anonimowe liczą się mniej niż te od czytelników z historią. Dwie osoby zgłaszające tę samą cenę niezależnie od siebie liczą się bardziej niż dwa zgłoszenia z tej samej strony.

Punkt wyjścia jest celowo sceptyczny: pojedyncze potwierdzenie nie podnosi ceny do pełnej pewności. Obliczamy też przedział niepewności, aby "prawdopodobnie poprawne" i "szczerze mówiąc, nie wiemy" nie wyglądały tak samo.

Jak często aktualizujemy dane

Strony są przebudowywane co 24 godziny. Zmiana ceny na tabliczce dotrze więc tutaj w ciągu doby — pod warunkiem, że w ogóle ją zauważymy.

Nie zawsze zauważamy. Crawler czyta tylko te lokale, które publikują ceny w internecie. W pozostałych przypadkach zależymy od tego, że ktoś prześle aktualizację. Dlatego data ostatniego potwierdzenia ceny jest zawsze widoczna na stronie lokalu: jeśli jest stara, potraktuj liczbę odpowiednio.

Rejestry publiczne

Dla lokali, przy których potwierdziliśmy, jaka firma je prowadzi, pobieramy dwie rzeczy ze źródeł publicznych.

Norweski rejestr przedsiębiorstw (Enhetsregisteret, prowadzony przez Brønnøysundregistrene) mówi, czy firma jest w upadłości, w likwidacji, lub czy lokal jest zarejestrowany jako zamknięty. Lokal zgłoszony jako zamknięty jest oznaczany, a ceny poniżej pozostają jako historia.

Program uśmiechniętych buziek norweskiego urzędu bezpieczeństwa żywności (Mattilsynet) podaje ocenę higieny z ostatniej kontroli. Program obejmuje wyłącznie lokale, które zajmują się jedzeniem, więc zwykły bar z piwem bez kuchni nie ma oceny — a brak oceny nie oznacza nic ponad to.

Powiązanie lokalu z numerem rejestrowym firmy potwierdzamy ręcznie. Nie zgadujemy, ponieważ błędne powiązanie oznaczyłoby otwarty bar jako upadły albo przypisało mu ocenę higieny innego lokalu.

Czego nie wiemy

Uczciwiej jest spisać ograniczenia, niż pozwolić, byś odkrył je sam:

• Ceny zmieniają się bez uprzedzenia, a lokal mógł podnieść cenę dzień po tym, jak ją odczytaliśmy.
• Happy hour zmienia się częściej niż zwykłe ceny, a wyjątków w święta i podczas wydarzeń rzadko udaje nam się wychwycić.
• Lokal może serwować kilka piw w kilku cenach. Zwykle pokazujemy najtańszą opcję z kranu, a nie całą kartę.
• Automatyczne czytanie menu czasem zawodzi. Widzieliśmy między innymi zawartość alkoholu odczytaną jako cenę.
• Pokrycie jest nierówne między miastami. Oslo jest opisane najlepiej; inne miasta mają mniej lokali i starsze dane.

Błędy w danych

Jeśli znajdziesz błędną cenę, zgłoś to na stronie danego lokalu. Zajmuje to chwilę, a zastrzeżenie od kogoś, kto właśnie tam był, mocno waży we wskaźniku pewności.

Wolimy poprawić liczbę za wcześnie niż za późno. Przewodnik cenowy, który myli się co do ceny, nie ma powodu istnieć.