Alexandria

Om stedet

Alchemist Bar & Bakgård er et naturlig valg for deg som vil ha en kveld i Oslo sentrum som føles sosial, tilgjengelig og uformell. I den offentlige presentasjonen beskrives stedet som en cocktailbar med god musikk, tydelig atmosfære og en bakgård, noe som gir det en litt mykere og mer avslappet ramme enn mange andre steder i sentrum. Adresseinformasjonen peker mot Pløens gate 4, og de publiserte åpningstidene tyder på at stedet holder åpent sent, særlig fredag og lørdag. For folk som bor i eller rundt St. Hanshaugen, kan dette være en enkel løsning når man vil videre inn mot byen uten å gjøre kvelden komplisert. Det gir også mening som et stopp før en videre runde, fordi stedet virker laget for en kveld som får starte rolig og bygge seg opp underveis. Det som ser ut til å prege opplevelsen her, er kombinasjonen av drikke, musikk og et sted som fungerer godt for små og store sosiale planer. De offentlige beskrivelsene nevner cocktails, øl og vin, og i tillegg temakvelder og ulike arrangementer, så stedet virker mer variert enn en ren bar med standardmeny. Det er også oppgitt booking via DM i sosiale kanaler, noe som kan være nyttig å vite hvis du planlegger å komme i helgen eller med flere personer. Hvis du ønsker rolig og langsom service, er det lurt å være oppmerksom på at dette trolig er et travlere sted på populære kvelder. Men for deg som liker en sentralt plassert bar med tydelig profil, litt bakgårdsfølelse og fokus på kveldsdrikke fremfor en tung matopplevelse, virker Alchemist Bar & Bakgård som et godt og praktisk valg. Jeg fant ikke noen tydelig publisert happy hour-plan i kildene jeg sjekket, så det er fornuftig å dobbeltsjekke før du drar. For mange vil det nettopp være den typen sted som fungerer best når planen er enkel, selskapet er godt, og man vil ha et sted som føles avslappet uten å være anonymt.

Utforsk andre byer

• Trondheim
• Copenhagen