borrelaas

💰 Prisinformasjon

Pilspostens rating

📝 Om stedet

Borrelaas er et sted mange i Oslo forbandt med en leken og fargerik cocktailbar ved Mariboes gate 4, i området mellom Rockefeller, Torggata og resten av sentrum. Kilder fra åpningen beskrev lokalet som en ny og visuelt tydelig bar med sterke farger, kreative detaljer og en sosial profil som skilte seg fra mer mørke og klassiske cocktailsteder i byen. Samtidig viser senere oppdateringer at den tidligere Borrelaas-siden ble overtatt av Kobra Bar, så det er lurt å sjekke dagens navn og konsept før et besøk. ([Instagram][1]) Det som gjorde Borrelaas interessant, var kombinasjonen av cocktails, musikk og en uformell kveld ute. Beskrivelser fra ulike kilder peker på at stedet hadde et konsept som var bygget for å være sosialt både tidlig på kvelden og senere utover natten, med 1. etasje og kjeller, og med muligheter for mer festpregede kvelder enn det man ofte finner i en ren cocktailbar. Det ble også nevnt at stedet hadde områder som passet for grupper og arrangementer, noe som gjorde det relevant for både vennegjenger og mindre sammenkomster. ([Facebook][2]) Drinkprofilen var en viktig del av identiteten. Borrelaas ble omtalt som en cocktail- og vinbar der man kunne finne både klassiske drinker, mer lekne signaturdrinker og alkoholfrie alternativer. Det ble særlig lagt merke til at de alkoholfrie alternativene ble trukket fram positivt av besøkende, noe som er nyttig for gjester som ønsker et sted med stor variasjon uten at kvelden nødvendigvis dreier seg om alkohol. Denne typen balanse gjør konseptet lettere å bruke i praksis, enten man er ute etter én drink, et lengre besøk eller en kveld som glir over i musikk og dans. ([Mer av Oslo][3]) Beliggenheten var en stor del av appellen. Mariboes gate ligger tett på noen av Oslos mest aktive utelivsgater, og nærheten til Rockefeller gjør området naturlig for konserter, før- og etterfester og spontane stopp på vei videre i byen. Det betyr at Borrelaas passet godt inn i en større kveld ute i sentrum, særlig for dem som liker å starte rolig og avslutte mer energisk. Samlet sett fremsto stedet som et friskt og annerledes tilskudd til Oslos barliv, med tydelig identitet, sterk visuell profil og en sosial atmosfære som gjorde det lett å forstå hvorfor mange la merke til det. ([Facebook][2])