Sentrum
Sentralen holder til i Øvre Slottsgate 3 i Kvadraturen, midt i Oslo sentrum, og er et av de stedene som gjør det vanskelig å sette én enkel merkelapp på hva det egentlig er. Bygget er det gamle Christiania Sparebank-bygget fra 1800-tallet — i sin tid Norges første sparebank — og de historiske omgivelsene setter et umiskjennelig preg på hele opplevelsen, enten man er innom for en kaffe på dagtid eller en drink langt ut på kvelden. Mat- og drikketilbudet er spredt over flere konsepter i bygget. I første etasje, bak glassmaleriene til Are Mokkelbost, ligger Hitchhiker Restaurant, som serverer gatemat fra hele verden til lunsj og middag tirsdag til lørdag. Det er ikke hvit duk og tre timers middag det handler om her, men et uformelt og tilgjengelig mattilbud med internasjonale smaker. I hjertet av bygget finner du Vinterhagen bar, som holder åpent i vinterhalvåret. På dagtid fungerer det som en naturlig forlengelse av kaféen, men fra torsdag til lørdag kveld skrus lysene ned og musikken opp. Det er en av de barene i Oslo sentrum som faktisk klarer å skape en egen stemning uten å ty til overdrevet interiørdesign — de historiske omgivelsene gjør mye av jobben. I tredje etasje ligger Gullbaren, en drinkbar av den gamle skolen, innredet med historiske detaljer der gamle regnskapsbøker fortsatt står i hyllene. Den kan leies til private arrangementer, men er også tilgjengelig som del av det større tilbudet på Sentralen. Når våren og sommeren kommer, åpner takterrassen Mynt — med utsikt over hustakene i Oslo sentrum, varmelamper, lyslenker og en glassveggg som lar deg se seks etasjer ned til Vinterhagen. Sentralen Kafé er tilgjengelig på dagtid og passer for alt fra et raskt jobbmøte til en rolig lunsj. Bygget som helhet rommer også konsertlokaler, øvingsrom, møterom og podcaststudio. Stortinget T-banestasjon ligger i kort gangavstand, og bygget har universell utforming med trinnfri tilgang via heis. For den som vil ha mer enn bare et sted å sette seg ned med et glass, er Sentralen et av Oslos mest sammensatte og interessante adresser.
Sentralen på Sentrum lander på 159 kr per halvliter, oppført som 127 kr / 0.4L. Tallet er fra siste sjekk 10. desember 2025.
Med 159 kr per halvliter ligger Sentralen 41 kr (35 %) over snittet i Oslo på 118 kr som vi følger nå.