Raus

💰 Price details

📝 About this place

{ "no": "Raus ligger i Nordre gate 21, midt i Midtbyen på en av Trondheims viktigste gågater for shopping og uteliv, og regnes som en av byens mest anerkjente cocktailbarer sammen med naboer som Lokal, Moskus og Britannia Bar. Konseptet er tydelig: dette er et sted bygget rundt en dyp interesse for drinker, med bartendere som lager både tidløse klassikere og stadig nye eksperimentelle varianter, og en meny som endres jevnlig etter hva teamet har utforsket bak baren. Stedet har over årene vunnet priser og blitt trukket frem som en av landets beste barer, og har også en vinliste som er godkjent av Star Wine List, noe som understreker at drikkefokuset strekker seg utover bare cocktailer. En egen signaturdrink, «Onkel Hockey», er blitt noe av en skjult favoritt blant faste gjester, selv om den ikke alltid står på menyen. Interiøret har et retropreget, urbant uttrykk, og stemningen beskrives gjennomgående som stilfull uten å være unødvendig eksklusiv. Åpningstidene er tirsdag til lørdag fra klokken 19 til halv tre om natten, med et eget, skreddersydd konsept på tirsdager, og stedet er stengt søndag og mandag. Fredager og lørdager blir det fort fullt, og bordreservasjon anbefales for å slippe å vente i kø. Prisnivået omtales av mange som rimelig sett i forhold til kvaliteten, mens noen anmeldere har pekt på at enkelte klassiske drinker kan oppleves som dyre for det man faktisk får. Siden dette først og fremst er en kveldsrettet cocktailbar med standard norske skjenkeregler, er stedet best egnet for voksne gjester på date, vennegjeng eller kollegakveld, snarere enn familier med små barn tidlig på dagen. Publikummet er en blanding av lokale stamgjester og turister som har hørt om Raus’ rykte, og stedet passer godt for de som ønsker en seriøs, velutført drink i sentrale Trondheim.", "en": "Raus is located at Nordre gate 21, right in the heart of Midtbyen on one of Trondheim's key pedestrian streets for shopping and nightlife, and is considered one of the city's most respected cocktail bars alongside neighbors like Lokal, Moskus, and Britannia Bar. The concept is clear: this is a venue built around a deep interest in drinks, with bartenders crafting both timeless classics and constantly evolving experimental creations, on a menu that shifts regularly based on what the team has been exploring behind the bar. Over the years, the venue has won awards and been recognized as one of the country's best bars, and it also holds a wine list approved by Star Wine List, underlining that the drink focus extends well beyond cocktails alone. A house signature called "Onkel Hockey" has become something of a hidden favorite among regulars, even though it doesn't always appear on the printed menu. The interior carries a retro, urban look, and the atmosphere is consistently described as stylish without feeling unnecessarily exclusive. Opening hours run Tuesday through Saturday from 7 pm until half past two in the morning, with its own tailored concept on Tuesdays, and the venue stays closed on Sundays and Mondays. Fridays and Saturdays fill up quickly, so booking a table ahead is recommended to avoid queueing. Prices are described by many as fair relative to the quality on offer, though a few reviewers have noted that certain classic drinks can feel pricey for what's actually in the glass. Since this is primarily an evening-focused cocktail bar operating under standard Norwegian licensing rules, it suits adult guests on a date, a night with friends, or a work outing better than families with young children earlier in the day. The crowd is a mix of local regulars and tourists who've heard of Raus's reputation, and it works well for anyone wanting a serious, well-executed drink in central Trondheim.", "da": "Raus ligger på Nordre gate 21, midt i Midtbyen på en af Trondheims vigtigste gågader for shopping og udeliv, og betragtes som en af byens mest anerkendte cocktailbarer sammen med naboer som Lokal, Moskus og Britannia Bar. Konceptet er tydeligt: dette er et sted bygget op omkring en dyb interesse for drinks, med bartendere der laver både tidløse klassikere og stadigt nye eksperimenterende varianter, på en menu der ændres jævnligt afhængigt af, hvad teamet har udforsket bag baren. Stedet har gennem årene vundet priser og er blevet fremhævet som en af landets bedste barer, og har også en vinliste, der er godkendt af Star Wine List, hvilket understreger, at drikkefokuset rækker langt ud over blot cocktails. En husets signaturdrink, "Onkel Hockey", er blevet noget af en skjult favorit blandt faste gæster, selvom den ikke altid står på menuen. Interiøret har et retropræget, urbant udtryk, og stemningen beskrives gennemgående som stilfuld uden at føles unødvendigt eksklusiv. Åbningstiderne er tirsdag til lørdag fra klokken 19 til halv tre om natten, med et eget skræddersyet koncept om tirsdagen, og stedet holder lukket søndag og mandag. Fredage og lørdage bliver det hurtigt fyldt, så bordreservation anbefales for at slippe for at vente i kø. Prisniveauet beskrives af mange som rimeligt i forhold til kvaliteten, mens nogle anmeldere har påpeget, at visse klassiske drinks kan opleves som dyre for det, man faktisk får. Da dette primært er en aftenorienteret cocktailbar, der drives efter standard norske skænkeregler, passer stedet bedre til voksne gæster på date, en aften med venner eller en kollegaudflugt end til familier med små børn tidligt på dagen. Publikummet er en blanding af lokale stamgæster og turister, der har hørt om Raus' ry, og stedet passer godt til dem, der ønsker en seriøs, velskabt drink i centrale Trondheim.", "pl": "Raus znajduje się przy Nordre gate 21, w samym sercu Midtbyen, na jednej z kluczowych pieszych ulic Trondheim dla zakupów i życia nocnego, i jest uważany za jeden z najbardziej cenionych barów koktajlowych w mieście, obok sąsiadów takich jak Lokal, Moskus i Britannia Bar. Koncept jest jasny: to miejsce zbudowane wokół głębokiego zainteresowania trunkami, gdzie barmani tworzą zarówno ponadczasowe klasyki, jak i wciąż nowe, eksperymentalne kompozycje, na menu, które regularnie się zmienia w zależności od tego, co zespół odkrywał za barem. Przez lata lokal zdobywał nagrody i był wyróżniany jako jeden z najlepszych barów w kraju, a jego karta win jest zatwierdzona przez Star Wine List, co podkreśla, że nacisk na trunki wykracza daleko poza same koktajle. Charakterystyczny drink o nazwie „Onkel Hockey” stał się swego rodzaju ukrytym faworytem wśród stałych bywalców, choć nie zawsze figuruje na drukowanym menu. Wnętrze ma retro, miejski wygląd, a atmosfera jest konsekwentnie opisywana jako stylowa, choć niewymuszenie ekskluzywna. Godziny otwarcia to od wtorku do soboty od 19:00 do wpół do trzeciej nad ranem, z własnym, dedykowanym konceptem we wtorki, a lokal jest zamknięty w niedziele i poniedziałki. Piątki i soboty szybko się zapełniają, więc warto zarezerwować stolik wcześniej, aby uniknąć kolejki. Ceny są przez wielu opisywane jako uczciwe w stosunku do jakości, choć kilku recenzentów zauważyło, że niektóre klasyczne drinki mogą wydawać się drogie w stosunku do tego, co faktycznie znajduje się w szklance. Ponieważ jest to przede wszystkim wieczorny bar koktajlowy działający zgodnie ze standardowymi norweskimi przepisami dotyczącymi wyszynku alkoholu, lokal lepiej sprawdza się dla dorosłych gości na randce, wieczorze ze znajomymi lub wyjściu ze współpracownikami niż dla rodzin z małymi dziećmi wcześniej w ciągu dnia. Publiczność to mieszanka lokalnych stałych bywalców i turystów, którzy słyszeli o reputacji Raus, i lokal dobrze sprawdza się dla osób szukających poważnego, dobrze wykonanego drinka w centrum Trondheim.", "is": "Raus er staðsettur við Nordre gate 21, í hjarta Midtbyen við eina af helstu göngugötum Þrándheims fyrir verslun og næturlíf, og er talinn einn virtasti kokteilbar borgarinnar ásamt nágrönnum eins og Lokal, Moskus og Britannia Bar. Hugmyndin er skýr: þetta er staður byggður í kringum djúpan áhuga á drykkjum, þar sem barþjónar búa til bæði tímalausa klassík og sífellt nýjar tilraunakenndar útgáfur, á matseðli sem breytist reglulega eftir því hvað liðið hefur verið að kanna á bak við barinn. Í gegnum árin hefur staðurinn unnið verðlaun og verið nefndur einn besti bar landsins, og hefur einnig vínlista sem er samþykktur af Star Wine List, sem undirstrikar að drykkjaráherslan nær langt út fyrir kokteila eina. Sérstakur húsdrykkur, „Onkel Hockey“, hefur orðið eins konar falinn uppáhaldsdrykkur meðal fastagesta, þótt hann sé ekki alltaf á prentaða matseðlinum. Innréttingin hefur retró, borgarlegt yfirbragð, og andrúmsloftinu er ítrekað lýst sem stílhreinu án þess að vera óþarflega íburðarmikið. Opnunartími er þriðjudaga til laugardaga frá klukkan 19 til hálf þrjú að nóttu, með eigin sérsniðinni hugmynd á þriðjudögum, og staðurinn er lokaður sunnudaga og mánudaga. Föstudagar og laugardagar fyllast hratt, svo mælt er með að bóka borð fyrirfram til að sleppa við biðröð. Verðlagning er af mörgum lýst sem sanngjarnri miðað við gæði, þótt nokkrir gagnrýnendur hafi bent á að ákveðnir klassískir drykkir geti virst dýrir miðað við það sem raunverulega er í glasinu. Þar sem þetta er fyrst og fremst kvöldmiðaður kokteilbar sem starfar samkvæmt hefðbundnum norskum áfengislöggjöf, hentar staðurinn betur fullorðnum gestum á stefnumóti, kvöldi með vinum eða samstarfsfólki en fjölskyldum með ung börn snemma dags. Gestahópurinn er blanda af heimamönnum og ferðamönnum sem hafa heyrt af orðspori Raus, og staðurinn hentar vel þeim sem vilja fá sér alvöru, vel útfærðan drykk í miðbæ Þrándheims." }